ビタミンK 2.5 μg分の豆類
（81〜90）
1 μg
（可食部21 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
×
2.5
1 μg
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
×
2.5
9 μg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
×
0.3
2 μg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
×
1.3
2 μg
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
×
1.3
1 μg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
×
2.5
1 μg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
×
2.5
1 μg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
×
2.5
1 μg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
×
2.5
6 μg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
×
0.4
<
1
…
5
6
>
