ビタミンKの含有量（野菜類）
（31〜40）
63 μg
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
450 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
450 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
105 μg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
364 μg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
587 μg
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
39 μg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、生）
130 μg
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、ゆで）
51 μg
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
44 μg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
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