水分 2700 g分の卵類（11〜16）

43.1 g

（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
× 62.6
45.4 g

（可食部68 gあたり）
ピータン
× 59.5
8.7 g

（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
× 310
8.2 g

（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
× 329
7.6 g

（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
× 355
0.6 g

（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
× 4500

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