水分 2100 g分の魚介類
(161〜170)
1609.2 g
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
×
1.3
113.2 g
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
×
18.6
31.1 g
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
×
67.5
62.5 g
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
×
33.6
21.3 g
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
98.6
47.3 g
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
×
44.4
130 g
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
×
16.2
59.1 g
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
×
35.5
15 g
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
×
140
23.5 g
(可食部40 gあたり)
だて巻
×
89.4
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1
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17
…
23
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