水分 3000 g分の魚介類
(161〜170)
1609.2 g
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
×
1.9
113.2 g
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
×
26.5
31.1 g
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
×
96.5
62.5 g
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
×
48
21.3 g
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
141
47.3 g
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
×
63.4
130 g
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
×
23.1
59.1 g
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
×
50.8
15 g
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
×
200
23.5 g
(可食部40 gあたり)
だて巻
×
128
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1
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17
…
23
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