水分 2100 g分の食品
(1191〜1200)
1.4 g
(可食部10 gあたり)
上新粉
×
1500
25.2 g
(可食部180 gあたり)
手延そうめん・手延ひやむぎ(乾)
×
83.3
2.1 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
×
1000
2.1 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
1000
2.1 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
×
1000
2.1 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、1等)
×
1000
2.1 g
(可食部15 gあたり)
きび(精白粒)
×
1000
14 g
(可食部100 gあたり)
大麦(大麦めん、乾)
×
150
7 g
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
×
300
4.2 g
(可食部30 gあたり)
大麦(押麦)
×
500
<
1
…
120
…
138
>