水分 2400 g分の食品（1191〜1200）

1.4 g

（可食部10 gあたり）
上新粉
× 1714
25.2 g

（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
× 95.2
2.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
× 1143
2.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
× 1143
2.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
× 1143
2.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
× 1143
2.1 g

（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
× 1143
14 g

（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
× 171
7 g

（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
× 343
4.2 g

（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
× 571

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