水分 3300 g分の肉類
(61〜70)
123.7 g
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
26.7
56.5 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
58.4
72.9 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
45.3
121.5 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
×
27.2
45.9 g
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
71.9
6.5 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
×
508
32.7 g
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
×
101
57.9 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
57
11.7 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
282
57.7 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
57.2
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15
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