水分 3800 g分の肉類
(91〜100)
92.1 g
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
41.3
75.3 g
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
×
50.5
8.1 g
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
469
74.4 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身つき、生)
×
51.1
21.6 g
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
176
178.3 g
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
21.3
54.8 g
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
×
69.3
3 g
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
×
1267
181.2 g
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
21
192.1 g
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
19.8
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