水分 3800 g分の肉類（61〜70）

• 

  123.7 g

  （可食部188 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
  × 30.7
• 

  56.5 g

  （可食部86 gあたり）

  ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
  × 67.3
• 

  72.9 g

  （可食部111 gあたり）

  ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
  × 52.1
• 

  121.5 g

  （可食部185 gあたり）

  うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
  × 31.3
• 

  45.9 g

  （可食部70 gあたり）

  めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
  × 82.8
• 

  6.5 g

  （可食部10 gあたり）

  ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
  × 585
• 

  32.7 g

  （可食部50 gあたり）

  ぶた（ひき肉、生）
  × 116
• 

  57.9 g

  （可食部89 gあたり）

  ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 65.6
• 

  11.7 g

  （可食部18 gあたり）

  ぶた、ハム（ロースハム）
  × 325
• 

  57.7 g

  （可食部89 gあたり）

  ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 65.9