水分 700 g分の肉類
(61〜70)
123.7 g
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
5.7
56.5 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
12.4
72.9 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
9.6
121.5 g
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
×
5.8
45.9 g
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
15.3
6.5 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
×
108
32.7 g
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
×
21.4
57.9 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
12.1
11.7 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
59.8
57.7 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
12.1
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1
…
7
…
15
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