水分 800 g分の肉類
(121〜130)
6.4 g
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
×
125
25.5 g
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
31.4
73.5 g
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
10.9
25.2 g
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
×
31.7
22.1 g
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
36.2
53.5 g
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
15
87.2 g
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
×
9.2
57.5 g
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
13.9
9 g
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
×
88.9
41.9 g
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
×
19.1
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1
…
13
14
15
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