水分を多く含む肉類(181〜200位)(可食部100 gあたり)
- うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
- うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
- あいがも(肉、皮つき、生)
- うし、加工品(スモークタン)
- うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
- ぶた、ハム(生ハム、促成)
- うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
- うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
- ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
- うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
- ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
- うし、輸入牛、ばら(脂身つき、生)
- ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
- うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
- ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
- ぶた、ハム(生ハム、長期熟成)
- ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
- ぶた、ソーセージ(セミドライソーセージ)
- くじら(うねす、生)
- うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)