水分 2700 g分のいも及びでん粉類（21〜30）

42.3 g

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 63.8
7.3 g

（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
× 370
1.8 g

（可食部10 gあたり）
かたくり粉
× 1500
4.5 g

（可食部30 gあたり）
はるさめ（普通はるさめ、乾）
× 600
3.7 g

（可食部25 gあたり）
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
× 730
1.4 g

（可食部10 gあたり）
キャッサバでん粉
× 1929
1.4 g

（可食部10 gあたり）
くずでん粉
× 1929
1.9 g

（可食部15 gあたり）
タピオカパール（乾）
× 1421
1.3 g

（可食部10 gあたり）
とうもろこしでん粉
× 2077
3.5 g

（可食部30 gあたり）
くずきり（乾）
× 771

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