水分 700 g分のいも及びでん粉類
(21〜30)
42.3 g
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
16.5
7.3 g
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
95.9
1.8 g
(可食部10 gあたり)
かたくり粉
×
389
4.5 g
(可食部30 gあたり)
はるさめ(普通はるさめ、乾)
×
156
3.7 g
(可食部25 gあたり)
はるさめ(緑豆はるさめ、乾)
×
189
1.4 g
(可食部10 gあたり)
キャッサバでん粉
×
500
1.4 g
(可食部10 gあたり)
くずでん粉
×
500
1.9 g
(可食部15 gあたり)
タピオカパール(乾)
×
368
1.3 g
(可食部10 gあたり)
とうもろこしでん粉
×
538
3.5 g
(可食部30 gあたり)
くずきり(乾)
×
200
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