水分 800 g分の豆類
(21〜30)
12.5 g
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
×
64
13 g
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
×
61.5
30.5 g
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
×
26.2
12.1 g
(可食部20 gあたり)
豆腐よう
×
66.1
7.2 g
(可食部12 gあたり)
ひよこまめ(全粒、ゆで)
×
111
29.8 g
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
×
26.8
35.5 g
(可食部60 gあたり)
湯葉(生)
×
22.5
46.2 g
(可食部80 gあたり)
テンペ
×
17.3
9.3 g
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
×
86
45.3 g
(可食部100 gあたり)
あずき(ゆで小豆缶詰)
×
17.7
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1
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3
…
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