水分 800 g分の豆類（41〜50）

• 

  2.3 g

  （可食部15 gあたり）

  あずき（全粒、乾）
  × 348
• 

  1.3 g

  （可食部10 gあたり）

  えんどう（全粒、乾）
  × 615
• 

  1.3 g

  （可食部10 gあたり）

  そらまめ（全粒、乾）
  × 615
• 

  5 g

  （可食部40 gあたり）

  だいず、全粒（日本産、乾）
  × 160
• 

  1.7 g

  （可食部15 gあたり）

  レンズまめ（全粒、乾）
  × 471
• 

  1.6 g

  （可食部15 gあたり）

  りょくとう（全粒、乾）
  × 500
• 

  1.6 g

  （可食部15 gあたり）

  ひよこまめ（全粒、乾）
  × 500
• 

  1.5 g

  （可食部19 gあたり）

  高野豆腐
  × 533
• 

  0.3 g

  （可食部4 gあたり）

  湯葉（干し）
  × 2667
• 

  0.9 g

  （可食部15 gあたり）

  えんどう（塩豆）
  × 889