水分 2700 g分の野菜類（141〜150）

65.2 g

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
× 41.4
117.7 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
× 22.9
54.2 g

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
× 49.8
215.6 g

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 12.5
52 g

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
× 51.9
180.6 g

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
× 15
50.9 g

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
× 53
27.1 g

（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
× 99.6
9 g

（可食部10 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
× 300
162.4 g

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
× 16.6

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