水分 700 g分の野菜類（251〜260）

13.6 g

（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
× 51.5
7.2 g

（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
× 97.2
14.4 g

（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
× 48.6
19.7 g

（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
× 35.5
13.4 g

（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
× 52.2
13.8 g

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
× 50.7
8.1 g

（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
× 86.4
13.5 g

（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
× 51.9
26.8 g

（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
× 26.1
93.1 g

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
× 7.5

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