エシャロット(りん茎、生)

エシャロット(りん茎、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Allium chinense

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

葉は鮮やかな濃い緑色のもの。りん茎はかたくしまっていて、色の白いものがよい。