脂肪酸（飽和）
脂肪酸（飽和）を多く含む食品
やし油
83.96 g
パーム核油
76.34 g
ココナッツ（ココナッツパウダー）
55.25 g
無塩バター
52.43 g
脂肪酸（飽和）の少ない食品
米、水稲おもゆ（精白米）
0 g
こういか（生）
0 g
乳酸菌飲料（非乳製品）
0 g
清酒（上撰）
0 g
脂肪酸（飽和）の含有量（食品）
5.53 g
（可食部10 gあたり）
ココナッツ（ココナッツパウダー）
4.19 g
（可食部8 gあたり）
無塩バター
5.06 g
（可食部10 gあたり）
発酵バター
4.04 g
（可食部8 gあたり）
有塩バター
脂肪酸（飽和）の制限が必要な病気・症状
脂質異常症（高脂血症）
5冊
動脈硬化
5冊
心筋梗塞
4冊
血中コレステロール値が高い人
4冊
脂肪酸（飽和）の食事摂取基準量
日本
