皮膚の健康には亜鉛が良いと書かれている本

クスリごはん子ども編―おいしく食べて体に効く!

西川千寛, リベラル社
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)

末木一夫, 富田勲
おいしいクスリ食べもの栄養事典

池上保子
知識ゼロからの栄養学入門

森崎友紀
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用

林裕造, 日本健康栄養食品協会