骨を強くするには銅が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
乾物と保存食材事典
星名 桂治
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社