利尿作用にはアスパラギン酸が良いと書かれている本（出版年月が古い順）

安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
クスリごはんおかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)