成長期の子供にはヨウ素(ヨード)が良いと書かれている本
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子