脂質の代謝にはビタミンB2（リボフラビン）が良いと書かれている本
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栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
クスリごはん おかわりーおいしく食べて体に効く!
ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
JISS国立スポーツ科学センターのアスリートレシピ
JISS 国立スポーツ科学センター
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)
麻見 直美, 塚原 典子
からだを温めて、やせる! 若返る! ホットスムージー
植木 もも子
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)
末木 一夫, 富田 勲
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
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