集中力を高めるにはリジンが良いと書かれている本（出版年月が古い順）

最新版からだに効く栄養成分バイブル

中村丁次, 主婦と生活社
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり

西崎統
からだにおいしい野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)

板木利隆
栄養成分の事典―「図解」オールカラー

則岡孝子
完全図解版食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋洋子, 阿部芳子, 蒲原聖可
おいしく食べて健康に効く目で見る食材便利ノート

池上保子