大麦（麦こがし）
大麦（麦こがし）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Hordeum vulgare
多く含まれる栄養素（全1878品中）
20位
食物繊維（水溶性）
57位
食物繊維（不溶性）
74位
食物繊維（総量）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
場所
期間
季節
冷暗所
半年
選び方
よく乾燥していて、香りがあり、濃い茶褐色に変色していないものがよい。
