干しそば（ゆで）
干しそば（ゆで）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Fagopyrum esculentum
多く含まれる栄養素（全1878品中）
289位
ビタミンE（β-トコフェロール）
295位
リグノセリン酸
315位
ベヘン酸
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
干しそば（乾）
