ふき（葉柄、ゆで）
ふき（葉柄、ゆで）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Petasites japonicus
多く含まれる栄養素（全1878品中）
23位
水分
344位
ビタミンA（β-カロテン）
405位
マンガン
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
ふき（葉柄、生）
