根みつば（葉、ゆで）

根みつば（葉、ゆで）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Cryptotaenia japonica

多く含まれる栄養素（全1878品中）

• 82位 ビタミンA（α-カロテン）
• 104位 ビタミンA（β-カロテン）
• 104位 ビタミンA（β-カロテン当量）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

• 根みつば（葉、生）