まだら（干しだら）
まだら（干しだら）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Gadus macrocephalus
多く含まれる栄養素（全1878品中）
10位
たんぱく質
24位
リン
62位
カリウム
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
まだら（生）
まだら（焼き）
まだら（しらこ）
まだら（塩だら）
まだら（でんぶ）
選び方
肉厚なものがよい。濃い黄色みがかったものは油焼けしているので避ける。
