まだら(干しだら)

まだら(干しだら)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Gadus macrocephalus

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

肉厚なものがよい。濃い黄色みがかったものは油焼けしているので避ける。