さやえんどう(若ざや、ゆで)
さやえんどう(若ざや、ゆで)に含まれる栄養成分値(121)
学名
Pisum sativum
多く含まれる栄養素(全1878品中)
- 103位 ビタミンC
- 197位 ビタミンA(β-カロテン)
- 219位 ビタミンA(β-カロテン当量)
一般成分
食物繊維
脂肪酸
保存
場所 | 期間 | 状態 | 方法 |
---|---|---|---|
冷蔵室 | 2〜3日 | ゆで | たっぷりの熱湯でゆでる。ゆで上がったら水気を切る。充分に冷ましたら密閉容器で冷蔵室で保存。 |
Pisum sativum
場所 | 期間 | 状態 | 方法 |
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冷蔵室 | 2〜3日 | ゆで | たっぷりの熱湯でゆでる。ゆで上がったら水気を切る。充分に冷ましたら密閉容器で冷蔵室で保存。 |