アラニンの少ない肉類(可食部100 gあたり)
- うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
- ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
- にわとり(皮、もも、生)
- にわとり(皮、むね、生)
- うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
- ぶた(腎臓、生)
- にわとり(心臓、生)
- うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
- うし(タン、生)
- ぶた(舌、生)
- うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
- うし(マメ、生)
- ぶた(心臓、生)
- にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
- うし(ハツ、生)
- うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
- うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
- ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
- にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
- にわとり(肝臓、生)