α-リノレン酸 1000 mg分の肉類
(11〜20)
85 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
×
11.8
40 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
×
25
8 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
×
125
23 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
43.5
52 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
19.2
84 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
11.9
48 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
20.8
30 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
×
33.3
165 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
6.1
42 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
23.8
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1
2
…
15
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