α-リノレン酸 1300 mg分の肉類
(11〜20)
85 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
×
15.3
40 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
×
32.5
8 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
×
163
23 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
56.5
52 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
25
84 mg
(可食部70 gあたり)
めんよう(ラム、もも、脂身つき、生)
×
15.5
48 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
27.1
30 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
×
43.3
165 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
7.9
42 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
31
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2
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15
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