α-リノレン酸 700 mg分の肉類
(41〜50)
36 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
×
19.4
317 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
2.2
56 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
×
12.5
78 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
×
9
58 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
×
12.1
64 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
×
10.9
59 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
11.9
101 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
×
6.9
118 mg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
×
5.9
58 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
×
12.1
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1
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15
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