α-リノレン酸 700 mg分のいも及びでん粉類
576 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
×
1.2
32 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
×
21.9
86 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
8.1
77 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
×
9.1
15 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
×
46.7
17 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
×
41.2
8 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
87.5
3 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
233
5 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
140
6 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
×
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