α-リノレン酸 900 mg分の肉類
(131〜140)
12 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
75
14 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
×
64.3
12 mg
(可食部175 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(赤肉、生)
×
75
1 mg
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
×
900
2 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
×
450
2 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
450
6 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
×
150
1 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
×
900
1 mg
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
×
900
2 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
×
450
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…
14
15
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