α-リノレン酸 900 mg分のいも及びでん粉類
(1〜10)
576 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
1.6
32 mg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
28.1
86 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、水煮)
×
10.5
77 mg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
11.7
15 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
60
17 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
52.9
8 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
113
3 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
300
5 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
180
6 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
150
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1
2
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