アミノ酸の含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
930 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
5040 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
7920 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
1400 mg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
666 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
10260 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
3800 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
3700 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
48300 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
15895 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
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