アンモニアの含有量（食品）
（241〜250）
34 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
42 mg
（可食部150 gあたり）
乳酸菌飲料（乳製品）
71 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
62 mg
（可食部280 gあたり）
もも（生）
55 mg
（可食部400 gあたり）
メロン（露地メロン、生）
6 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
22 mg
（可食部150 gあたり）
根深ねぎ（葉、軟白、生）
36 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
28 mg
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
19 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
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