アンモニアの含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
42 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
119 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
218 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
60 mg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
15 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
173 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
79 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
78 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
651 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
954 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
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