アンモニアの少ない食品
（261〜280位）
（可食部100 gあたり）
あずき（全粒、乾）
350 mg
ぼら（生）
350 mg
くろまぐろ（赤身、生）
350 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
360 mg
えんどう（全粒、乾）
360 mg
くろかじき（生）
360 mg
はぜ（生）
360 mg
中華めん（生）
370 mg
ライ麦（全粒粉）
370 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
370 mg
すけとうだら（タラコ、生）
370 mg
うし（レバー、生）
370 mg
ぶた（肝臓、生）
370 mg
やぎ（赤肉、生）
370 mg
えんばく（オートミール）
380 mg
はも（生）
380 mg
さざえ（生）
380 mg
小麦粉（中力粉、1等）
390 mg
フランスパン
390 mg
干しうどん（乾）
390 mg
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