アンモニアを多く含む種実類
（可食部100 gあたり）
アーモンド（乾）
590 mg
ラッカセイ（乾）
530 mg
カシューナッツ（フライ、味付け）
440 mg
ごま（乾）
430 mg
ピスタチオ（いり、味付け）
420 mg
クルミ（いり）
290 mg
まつ（いり）
240 mg
マカダミアナッツ（いり、味付け）
190 mg
日本ぐり（生）
92 mg
ぎんなん（生）
88 mg
