アラキジン酸の含有量（穀類）
（81〜90）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
3 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
1 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
-
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（半つき米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（七分つき米）
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1
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9
10
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