アラキジン酸を多く含む卵類
(可食部100 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
16 mg
うずら卵(全卵、生)
14 mg
鶏卵(全卵、乾燥全卵)
11 mg
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
5 mg
うずら卵(水煮缶詰)
4 mg
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
3 mg
鶏卵(たまご焼、厚焼きたまご)
3 mg
鶏卵(全卵、水煮缶詰)
3 mg
鶏卵(全卵、加糖全卵)
2 mg