アラキジン酸の含有量（油脂類）

1400 mg

（可食部100 gあたり）
落花生油
640 mg

（可食部100 gあたり）
米ぬか油
610 mg

（可食部100 gあたり）
ごま油
580 mg

（可食部100 gあたり）
なたね油
470 mg

（可食部100 gあたり）
調合油
55 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
420 mg

（可食部100 gあたり）
オリーブ油
410 mg

（可食部100 gあたり）
とうもろこし油
350 mg

（可食部100 gあたり）
パーム油
48 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン

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