アラキジン酸の含有量(魚介類)
(91〜100)
1 mg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(素干し)
1 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
4 mg
(可食部55 gあたり)
べにざけ(焼き)
7 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
47 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(塩ます)
67 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(生)
8 mg
(可食部200 gあたり)
干しかれい
10 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
-
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
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